Las quemaduras de estómago son un malestar desagradable que afecta a una de cada diez personas cada semana. Causadas principalmente por el reflujo gastroesofágico, donde los jugos gástricos ascienden al esófago, provocando una sensación de ardor debido a su acidez. Este fenómeno está generalmente ligado a la relajación del esfínter inferior del esófago. Las quemaduras de estómago ocurren con más frecuencia después de las comidas, en posición recostada o inclinada. En este artículo, exploraremos cómo ciertas bebidas pueden influir en este problema y cuáles deberían ser evitadas o preferidas según la opinión de un nutricionista.
Quemaduras de estómago: entender el problema
¿Qué son exactamente las quemaduras de estómago ?
Las quemaduras de estómago, también conocidas como reflujo ácido, se producen cuando los ácidos del estómago fluyen hacia atrás en el tubo que conecta la boca y el estómago (el esófago). Este reflujo puede irritar el revestimiento del esófago, causando incomodidad y dolor.
Causas comunes de las quemaduras de estómago
Varios factores pueden contribuir a las quemaduras de estómago, entre ellos: la obesidad, el tabaquismo, el consumo excesivo de alcohol, una dieta rica en alimentos grasos y picantes, el estrés y ciertos medicamentos. Además, la posición del cuerpo después de comer también puede influir, siendo más común sufrir quemaduras de estómago en posición recostada o inclinada.
Alimentos y bebidas a evitar para prevenir la acidez
Bebidas que empeoran las quemaduras de estómago
Hay varias bebidas que pueden provocar o empeorar las quemaduras de estómago. Estas incluyen el café, el alcohol, las bebidas carbonatadas y los jugos cítricos.
Alimentos problemáticos
De manera similar, ciertos alimentos como los alimentos fritos y grasosos, los cítricos y los platos picantes pueden irritar el esófago y causar reflujo ácido.
Las opciones seguras: qué beber cuando se sufre de reflujo gástrico
Bebidas recomendadas por un nutricionista
Para aliviar las quemaduras de estómago, es recomendable adaptar nuestra alimentación. Según una nutricionista, algunas bebidas pueden ser beneficiosas, como agua tibia con miel, té descafeinado de jengibre y café de cereales. En comida y cena se debe preferir agua sin gas y zumo de patata. Los jugos de banana y melón también pueden consumirse en caso de acidez gástrica.
Consejos prácticos para manejar las quemaduras de estómago diariamente
Adoptar buenos hábitos alimenticios
Comer porciones más pequeñas y evitar alimentos que se sabe que causan reflujo puede marcar una gran diferencia. Evita comer justo antes de ir a dormir, ya que esto puede empeorar los síntomas.
Consulta a un profesional de la salud
Si sufres quemaduras de estómago regulares o persistentes, es recomendable que consultes a un profesional de la salud para evaluar tu situación y considerar un tratamiento adecuado.
A lo largo de este artículo hemos hablado sobre qué son las quemaduras de estómago, qué bebidas y alimentos pueden provocarlas o empeorarlas, y cuáles podrían ser beneficiosas para aliviar los síntomas. También hemos enfatizado la importancia de adoptar buenos hábitos alimenticios y consultar a un profesional de la salud en caso necesario. Esperamos que estos consejos te ayuden a manejar mejor las molestias asociadas al reflujo ácido.
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